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LOCATION DE L'ÉQUIPEMENT
La location du four à méchoui et les accessoires
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Four
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Moteur
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Broche
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Rallonge électrique
Thermomètre à viande
Pelle à charbon -
Allume charbon
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Pince
PRIX : 125$ location fin de semaine
(Vendredi soir au lundi matin)
* Un dépôt non remboursable sera demandé pour garantir la réservation.
** Livraison disponible, des frais s'appliqueront.
*** Charbon non-inclus.
MENU MÉCHOUI
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Un choix de 2 viandes*
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Longe de porc
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Ronde de bœuf AAA
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Poitrine de poulet
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*Notez que les viandes seront marinées et assemblées sur la broche pour vous.
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Marinade maison (pour badigeonner la viande durant la cuisson)
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Sauce à méchoui maison (pour servir avec les viandes)
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2 choix de salades
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Salade de macaroni
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Salade césar du cap
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Salade de choux crémeuse
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Patates grelots précuites aux herbes salées & gras de canard
PRIX : 14$ par personne
Exclut la location d'équipement